Vier de feestdagen bij Rosalie
WinterXperience by Rosalie
Vanaf woensdag 11 december tot en met zondag 12 januari 2025 toveren wij Rosalie om tot een betoverend winterparadijs. Naast ons restaurant en het zaaltje kun je bij ons terecht in ons verwarmd en overkapt winterterras van ruim 60m2.
Denk aan sfeervolle lichtjes, knisperende haardvuren, en prachtig versierde kerstbomen. Of je nu komt voor een borrel, diner, bierproeverij, een winterse wandeling.door Moerenburg of een feestelijke bijeenkomst, de WinterXperience biedt voor ieder wat wils!
Kerstmenu: Vijfgangen Menu van de Chef
Kerst bij Rosalie
Vier de kerst samen met familie en vrienden bij Rosalie en reserveer direct online.
Onze Chef heeft speciaal voor de kerstdagen een feestelijk vijfgangen kerstemenu samengesteld met hapjes en brood vooraf. Wij serveren dit menu op Kerstavond (dinsdag 24 december), Eerste Kerstdag (woensdag 25 december) én Tweede Kerstdag (donderdag 26 december) vanaf 18.00 uur.
Private dinning:
Voor gezelschappen vanaf 12 personen is tijdens de kerstdagen onze ruimte op de eerste verdieping beschikbaar. Wij maken daarvoor graag samen met u een passende invulling.
KERSTMENU 2024:
Brood en hapjes
***
Gerookte eendenborst met ras el hanoet en paddenstoelen
***
Stracciatella met bieten bereidingen met sinaasappel
***
Gepekelde kabeljauwfilet met morilles en knolselderij
***
Ossenhaas met beurre rouge en wintergroenten
***
Witte chocolade bereidingen met yoghurt kersenijs en amandel
5 gangen en hapjes a 75,00 euro.
3 gangen kindermenu a 35,00 euro
Voor vegetarische gasten en gasten met een dieetwens maken wij graag een passend alternatief.
Zaaltje & overkapt Winterterras
Borrels voor Kerst en Nieuwjaar
Winterterras van Rosalie (verwarmd / overkapt)
Tijdens de WinterXperience kun je op ons verwamd en overkapt winterterras (60m2) terecht voor een gezellige borrel, en sfeervolle diners. Wij zorgen voor een gezellige en warme aankleding om samen met vrienden of collegae het jaar goed af te sluiten of 2025 goed te beginnen!
Het ‘Winters’ zaaltje van Rosalie
Tijdens de WinterXperience is ook het zaaltje van Rosalie beschikbaar. Het zaaltje beschikt over een eigen bar, toiletten en geluid. De ruimte is geschikt voor vergaderingen, (private) diners, borrels en feestjes. Tijdens de WinterXperience is het zaaltje ‘warm’ aangekleed.
Samenwerking met Brouwerij 't Uiltje
Bier & Spijs Menu
De gehele decembermaand kun je bij Rosalie terecht voor een hele bijzondere Bier & Spijs. Samen met Brouwerij't Uiltje hebben onze chefs een 5 gangen menu samengesteld waarin de smaken van onze gerechten bereid op het open vuur en bieren van 't Uiltje perfect samen komen.
Onze gezamenlijke passie voor goed eten en kwaliteitsbier heeft geleid tot deze mooie samenwerking.
Wat mag je verwachten?We serveren een 5 gangen menu met bij elke gang een bijpassend bier. Het diner wordt compleet gemaakt met brood vooraf.
Lekker uurtje wandelen langs de Piushaven en Moerenburg
Winterwandelingen
Tijdens de WinterXperience (10 december tot en met 12 januari 2025) organiseert Rosalie Tilburg elke zaterdag- en zondagmiddag sfeervolle winterwandelingen die beginnen met een warme ontvangst bij haar thuis. Je wordt verwelkomd met heerlijke koffie en vers gebak.
Daarna ga je zelf wandelen langs de Piushaven. De route voert langs het water richting natuurgebied 'Moerenburg'. Hier wordt een pauze ingelast bij Zomerlust waar iedereen kan opwarmen met een drankje of genieten van een drankje.
De wandeling eindigt op het verwarmde en overkapte Winterterras van Rosalie, waar je lekker kunt borrelen en de dag samen afsluiten.
Kosten 15.95 euro per persoon:
- Ontvangst koffie / thee met gebak
- Routekaart met wandeling
- 1 Consumptie (bier, fris, wijn) bij Zomerlust
- 1 Consumptie (bier, fris, wijn) bij Rosalie
De wandeling is ongeveer 5 kilometer
(ongeveer 1 uur wandelen)
Mini-Bierfestival op 28 en 29 december
Rosalie's Winterbierfest
Ook in december hebben we de lekkerste bieren voor je uitgezocht. Rosalie serveert een royaal assortiment bier in blik, op fles en van de tap.
In december hebben we een mooie samenwerking met Brouwerij 't Uiltje en kun je bij ons terecht voor een Bier&Spijs menu, bierproeverijen en we sluiten het jaar af met een mini bierfestival in het weekend van 28 en 29 december.
Rosalie's Winterbierfest 2024
Tijdens het laatste weekend van 2024 nodigen we je uit voor ons eerste Rosalie's Winterbierfest. We hebben een aantal bieren voor je geselecteerd waarvan je er 5 kan uitkiezen voor 25 euro. Kom samen met je vrienden het jaar afsluiten op ons gezellig, verwamd en overkapt winterterras.
Wees welkom
Adresgegevens
(Korte) Heuvel 2
5038 CN Tilburg
013-8228847
info@rosalie-tilburg.nl
Parkeren in parkeergarage 013 / Tivoli
100 meter lopen
Openingstijden
Winter
Dinsdag, woensdag en donderdag
Vanaf 17.00 uur
Vrijdag:
Vanaf 16.00 uur
Zaterdag en zondag
Vanaf 14.00 uur